こんなお仕事をしているよ
商品開発
しょうひんかいはつ

商品開発の仕事は、決まった作業をおこなうのではなく、自分で新しいアイデアを考え、その実現に向けて取り組むことが大切です。実際に自分のアイデアが商品化されてお店に並んでいるのを見たり、お客様が商品を購入しているところを見たりした時は、今までにないやりがいを感じます。これからも大分県で生産される果実や野菜を多くの人に知ってもらうため、好奇心や新しいことにチャレンジする気持ちを持ち続けたいです。
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> 株式会社ジェイエイフーズおおいた <
お仕事内容
コンセプト作成
新商品開発の第一歩として、開発チームのメンバーで “ 消費者が何を求めているのか?”を分析し、市場調査をもとにどういう商品にするかを決めます。
試作
様々な果実や野菜を使って実際に商品を作り、まず試飲をします。試飲した結果から果汁感や甘さなどの改良を繰り返し、最適な配合を決めます。
デザイン作成
商品の内容が伝わり、お客様の手にとってもらえるようなワクワクするデザインを作ります。“ つぶらなシリーズ ”は人気商品です。
製造
試作を重ねて決定した内容で、製造工程や品質管理のレシピを作り、実際に工場内で製造します。一回の製造で数万~数十万本の飲料を製造します。
